Sparris och ett vin från vindistriktet Franken
sliider
Wein und Spargel

Den som väntar på något gott…

OGA-sparrisen ÄR HÄÄÄR!

 Fråga efter den hos Din lokala grönsakshandlare så tar de hem den om de inte redan har den.
Den finns i programmet hos

City Gross, Coop, ICA samt ICA Maxi m.fl.

Men det betyder inte att den enskilda butiken har den. Det är upp till butikschefen om han valt att ta hem den. Bäst är att ringa och kontrollera först.

Grunden i Sparrisfestivalen är ett kvalitetstänkande från sparrisen till vinet, baserat på smaken. Inga smaklösa attrapper eller vattenskott, utan riktig sparris. Det finns många olika sorters sparris som alla har olika egenskaper. Därför har vi valt Schwetzinger Meisterschuss, som anses tillhöra de främsta i smakhänseende. Den kräver hög värme och kan därför inte odlas på våra breddgrader. I gengäld skänker den en smak som är svår att överträffa! Den kallas i Sverige populärt för OGA-sparrisen, för att den kommer från kooperativet OGA-Bruchsal i södra Tyskland. Kooperativet ägs av många småodlare som pysslar om sina plantor.

Till sparrisen dricker man tyska viner, precis som tyskarna alltid gjort. Men vilket vin, beror på vad

som i övrigt ligger på tallriken. Hör gärna av Dig till oss info@sparrisfestivalen.nu så kan vi komma med lämpliga förslag.