5 - 27 maj 2011

Uppåt

Semesterhotellet i

Sparrisstaden Schwetzingen

***Achat Hotel

"Kungligt" besök i huvudstaden

Katharina 1 kommer från sparrisstaden Schwetzingen nära Heidelberg i södra Tyskland och är dotter till en äkta sparrisbonde. Under högtidliga former blev hon vald till Sparris- drottning av staden Schwetzingen och krönt av
självaste Oberbürgermeister Dr. René Pöltl den 22 juni 2010 att under en tid av tre år representera sparrisstaden Schwetzingen i officiella sammanhang.

Under tiden 20-23 maj besökte hon Stockholm. Resans höjdpunkt var en mottagning hos Drottning Silvia på Drottningholms Slott i söndagen den 22 maj, då hon tillsammans med Dr. Barbara Gilsdorf, turistchef i Schwetzingen, framförde en officiell hälsning från staden Schwetzingen och Heidelberg. Drottning Silvia gladde sig mycket över den stora korgen med färsk vit sparris, som hon fick och som Katharina 1 själv hade stuckit.
 

Samtalet var mycket lättsamt och Katharina 1 överlämnade en med rosor vackert smyckad korg med sparris av sorten Schwetzinger Meisterschuss (sparrisens Rolls Royce), som hon själv hade stuckit. Drottning Silvia, som själv har en nära koppling till Heidelberg blev mycket glad och berättade om sin egen sparrisodling på Solliden på Öland, vilken hon senare flyttade till Drottningholm. Schwetzinger Meisterschuss är just den sparris som Sparrisfestivalens restauranger serverar. Den kräver hög värme och kan därför inte odlas på våra breddgrader. I gengäld är den mycket smakrik och den ultimata höjdpunkten för alla sparrisälskare.

 Med vid mottagningen var också Hansuno Krisch, ledare och initiativtagare till den landsomfattande Sparrisfestivalen, som nu går för 12:e året i rad. Hansuno Krisch överlämnade samtidigt tre av Sparrisfestivalens 42 rekommenderade högklassiga tyska viner att njutas tillsammans med sparrisen. 2006 Stadecker Lenchen Grauer Burgunder Spätlese trocken (Weingut Beck in Stadecken-Elsheim Rheinhessen), 2010 Kruger-Rumpf Quarzit Riesling trocken (Weingut Kruger-Rumpf, Nahe) 2010 Eymann Weissburgunder Kabinett trocken (Weingut Raine Eymann, Pfalz).
Besöket i Stockholm är resultatet av ett mångårigt samarbete mellan Sparrisfestivalen och sparrisstaden Schwetzingen. Katarina 1 och Dr. Barbara Gilsdorf besökte också två av Sparrisfestivalens restauranger, Fem Små Hus och Eken Bar & Matsal (Hilton Slussen) och berätta om sparris och Sparrisstaden Schwetzingen.
 

Copyright©  Sparrisfestivalen AB , 2000

Detta material är skyddat enligt lagen om upphovsrätt. 

Eftertryck eller annan kopiering utan angivande av källan www.sparrisfestivalen.nu  eller i tillämpliga fall författaren, är förbjudet. 

För frågor eller kommentarer om sidan, skicka e-post till: info@sparrisfestivalen.nu    Tel: 08-765 52 60

 

 

OBS! Denna Portal är anpassad för att visas i Microsoft Explorer ver 6.0 eller senare. Uppgradera här!