Badens Sparrisväg

Badens Sparrisväg (Badische Spargelstrasse) är en utmärkt semesterväg för den som är intresserad av god mat och härliga vyer varvat med kulturella upplevelser.  Den är avsedd för turister som vill besöka mysiga städer, njuta av vackert landskap, frossa i färsk vit sparris direkt hos producenten och njuta av livets goda.

Sparrissoppa ett måste!

Bakom Badens Sparrisväg ligger en sammanslutning av små städer och samhällen med lång sparrisodlande tradition och som vill visa upp sina kulinariska och turistiska specialiteter. Vad sägs om stadsrundturer i städernas pittoreska korsvirkes-kvarter, besök hos sparrisodlare med möjlighet till sparrismåltider, vandringar genom sparrisområden med bl.a. historisk bakgrund. I området odlas även härliga torra badenviner med möjlighet även

Sparris med fläskfilet

till besök hos vinodlare. Badische Spargelstrasse bildar med andra ord utgångspunkten för en turistisk helhetsupplevelse. Att äta färsk vit sparris är en tradition som har erövrat restauranger och krogar i hela Tyskland och som bestämmer matsedlarna mellan slutet av april och juni. Sparris som huvudrätt, sparris i kombination med fisk eller kött, sparrissoppa – och till färsk vit sparris serverar man tyskt torrt vitt vin. Det är därför sparrisfestivalen har valt följande devis… Färsk vit sparris och tyskt vitt vin – en kulinarisk upplevelse!

 

Rundtur Nr.1 Badische Spargelstrasse

Schwetzingen: Information: +49 (0) 6202/87-0
Världsberömd sparrisstad. Här startar ”Badische Spargelstrasse”. I Schwetzingen finns ett vackert barockslott med en fantastisk
slottsträdgård och en rokokoteater.

Hockenheim: Information:+49 (0) 6205/21 -0
Här finns ett motorsportmuseum och ett tobaksmuseum som är inrymt i en före detta cigarrfabrik.

Reilingen: Information:+49 (0) 6205/952-209
Reilingen är centrum för sparrisforskningen och här äger en mässa för sparrisodling och odlingsteknik rum, vilken har högt anseende bland Europas sparrisodlare.

Bruchsal: Information:+49(0)72517/72771
Europas sparrishuvudstad ligger inte bara i sparrisodlingens centrum utan här finns också en effektiv försäljnings- och marknadsföringsorganisation som är väl värt ett besök. På stadens restauranger erbjuds ortens sparris tillsammans med de lokala vinerna. Stadsdelen Büchenau har under de senaste åren kommit att bli centrum för ekologiskt odlad sparris.

Rundtur Nr.1 Badische Spargelstrasse

Schwetzingen: Information: +49 (0) 6202/87-0
Världsberömd sparrisstad. Här startar ”Badische Spargelstrasse”. I Schwetzingen finns ett vackert barockslott med en fantastisk
slottsträdgård och en rokokoteater.

Hockenheim: Information:+49 (0) 6205/21 -0
Här finns ett motorsportmuseum och ett tobaksmuseum som är inrymt i en före detta cigarrfabrik.

Reilingen: Information:+49 (0) 6205/952-209
Reilingen är centrum för sparrisforskningen och här äger en mässa för sparrisodling och odlingsteknik rum, vilken har högt anseende bland Europas sparrisodlare.

Bruchsal: Information:+49(0)72517/72771
Europas sparrishuvudstad ligger inte bara i sparrisodlingens centrum utan här finns också en effektiv försäljnings- och marknadsföringsorganisation som är väl värt ett besök. På stadens restauranger erbjuds ortens sparris tillsammans med de lokala vinerna. Stadsdelen Büchenau har under de senaste åren kommit att bli centrum för ekologiskt odlad sparris.

Rundtur Nr.2 Karlsruhe 

Karlsruhe Information:+49(0)721/3553-0
…med sina museer, sitt universitet och en omfattande gastronomi är målet för många besökare. Sparrisveckorna har massor av besökare varje år.

Rastatt Information:+49(0)7222/972-462
…är en barockstad mellan Rhen och Schwarzwald med ett rådhus i barockstil. Museer och slottet ”Favorite” är intressanta sevärdheter.

Iffezheim Information:+49(0)7229/605-0
Här kan man under “Grosse Woche“ se en uppvisning av arabiska fullflodshästar samt det historiska världshuset ” Zur Sonne”

Baden-Baden: Information:+49(0)7221/2752007 275201
Berömd kurort med Casino, teater, slott och en SPA-anläggning

Lichtenau  Information:+49(0)7227/9547-0
Historiska korsvirkeshus och ett museum hittar man  här att beskåda.

Rundtur Nr. 3 Badische Spargelstrasse

Heidelberg: Information: +49 (0) 6221/21341
Universitetsstad med många broar och romantiska restauranger,
ett vackert slott med världens största vinfat och ett intressant apoteksmuseum.
Mannheim: Information:+49 (0) 621/101011
Huvudstad i Kurpfalz med ett residensslott med rikssal, universitet,
ett vackert gammalt rådhus och intressanta kyrkor.
Speyer:
Här finns en romanskyrka med en kejsarkrypta och Europas äldsta
vinmuseum.
Schwetzingen:Information:+49 (0) 6202 /4933 / 87-0
Världsbekant sparrisstad. Här startar ”Badische Spargelstrasse”.
Här finns ett vackert barockslott med en världsberömd stottsträdgård och en rokokoteater.