Exklusiv Sparrisvecka på anrika Nalen restaurang 20 – 25 maj

En gastronomisk upplevelse i toppklass !!!

Välkommen till det anrika danspalatset Nalen! Regeringsgatan 74 Bordsbeställning 08-505 292 01

Hos oss på Nalen Restaurang står gastronomin högt i kurs. Vi är både Svanen- och Krav-märkta. Allt är lagat från grunden på så stor andel ekologiska råvaror som möjligt. Under den kulinariska sparrisveckan serverar vi Schwetzinger Meisterschuss, en av de smakrikaste sparrissorterna som finns, en verklig delikatess. Den är frostkänslig och kan därför inte odlas här hemma. Men i gengäld skänker den en smak som är svår att överträffa! Sparrisen har omsorgsfullt odlats av medlemmarna i det sydtyska kooperativet OGA-Bruchsal. Därför kallas den populärt för OGA-sparrisen. Till sparrisen serverar vi, till den som vill, ett exklusivt vinpaket med noga utvalda viner. Som avrundning på måltiden serveras några droppar av ett mycket exklusivt vin, som inte är ämnat för mänskligheten! Det kräver specifika klimatbetingelser som inte inträffar varje år.

Bakad gösfilé, sikrom, hollandaisesås, grillad vit sparris, dillslungad potatis
Ett separat rum för mindre sällskap!